Mendoza n’est pas seulement la capitale de la province de Mendoza mais aussi “la capitale du vin argentin”.
Photo Bertrand Mahé
Où se situe Mendoza ?
Quelques chiffres :
- La région de Mendoza produit plus de 60% de la production nationale de vins
- 84 % des exportations des vins argentins partent de cette région par exemple vers les Etats-Unis
- + de 1000 caves dont certaines appartiennent à des français
- 1ère région d’Argentine à avoir décidé de produire du vin de qualité
Photo Bertrand Mahé
Un peu d’histoire
- C’est durant le 16ème siècle que sont apparus les premières vignes. Les religieux espagnols en avaient ramenées des pieds de vigne pour produire le vin de messe.
- L’activité viticole c’est nettement développée lorsque les européens sont arrivés. Ils sont venus avec tous leurs savoir-faires pour produire du vin de qualité.
- Depuis les techniques de production de vin ne cessent de se développer, l’Argentine exporte un vin reconnu pour son rapport qualité / prix
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