La Puna est une zone froide et sèche de la Cordillière des Andes située entre 3500 et 4200 mètres, en Argentine, mais aussi au Chili, Pérou et Bolivie. Elle est composée de volcans, de lacs, lagunes et de salars, ou déserts de sel.

Sur les plateaux de la Puna les paysages sont lunaires et les salines que l’on peut admirer sont les restes de lacs asséchés. Dans cette région, divers chemins peuvent être parcourus, afin de profiter de la beauté des déserts de sel. Il faudra juste un accessoire indispensable : des lunettes de soleil, car la réverbération éblouit énormément.

Salinas Grandes – Photo: Alicia Nijdam

Salinas Grandes

Les “Salinas Grandes” situées entre Salta et Jujuy, comptent parmi les salines les plus visitées. Elles se trouvent sur une grande plaine de 220 km2 d’un horizon infini. On en perdrait presque tout sens des distances et des perspectives.

Au loin, on peut observer des hommes en train de travailler, une pelle à la main, portant des bonnets et des masques. Ici on exploite la majeure partie du sel qui se consomme sur les tables argentines et des sculptures de sel sont réalisées par les ouvriers durant leur temps libre, en vente sur place.

Escapades et week-end en Argentine

Pour tout week-end, escapade, et voyage en Argentine, n’hésitez pas à contacter Ximena, responsable des voyages sur mesure en Argentine de l’agence de voyage Equinoxe.

NOUS CONTACTER

Tailormade@equinoxe.com.ar – (+54-11)-5173-5050

ou sur le site www.equinoxe-argentine.com

Ximena, responsable du département des voyages sur mesure

Source: Las 40 experiencias que hay que vivir una vez

Situé au sud de la PLaza de Mayo, le long du paseo Colon cet ancien quartier résidentiel est l’un des plus anciens de la ville.  Très représentatif du perpétuel mouvement qui anime la ville, San Telmo est aujourd’hui un haut lieu de rendez vous pour les artistes, les antiquaires et les brocanteurs, sans oublier les amateurs de tango! Vous ne vous lasserez pas de vous promener à travers ses rues pittoresques pour découvrir au coin d’une rue de vieilles bâtisses coloniales ou d’anciennes églises chargées d’histoire et témoins d’un passé prospère mais aussi complexe. Berceau du tango il émane de San Telmo une atmosphère toute particulière qui vous enchantera.

Idée d’itinéraire

Carte de l’itinéraire

Cliquez sur la carte pour agrandir (ou consultez-la sur google maps) :

1. Passage San Lorenzo

2. La Maison Mínima

3. Galerie du Vieil Hôtel

4. Marché de San Telmo

5. Place Dorrego

6. Eglise de Notre Dame de Belén / paroisse de San Pedro Telmo

7. Passage La défense

8. Eglise orthodoxe russe de la Santísima Trinidad

9. Parque Lezama

10. Musée Historique National

Pour vous aider à organiser votre voyage en Argentine l’agence de voyage Equinoxe vous propose des escapades, week end et excursions que vous pouvez retrouver sur son site, www. equinoxe-argentine.com.

N’hésitez pas à contacter Ximena, responable du département Voyages sur mesure en Argentine de l’agence de voyage Equinoxe.

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Pour réservez, rendez-vous sur le site de l’agence de voyage Equinoxe, vous bénéficierez de prix préférentiels.

Photo : Bertrand Mahé

Idée de Programme pour une escapade de 4 jours et 3 nuits à Iguazu et Posadas

Jour 1

Pour optimiser votre journée du lendemain, réservez votre vol en fin d’après-midi. Chaque jour, une dizaine de vols directs décollent de Buenos Aires. Il existe aussi des liaisons aériennes directes entre Iguazu et Salta. Depuis toutes les autres villes argentines, une correspondance à Buenos Aires est nécessaire.

A votre arrivée, vous pourrez découvrir la jolie petite ville qu’est Puerto Iguazu. Ancien port fluvial, elle a été construite au confluent des fleuves Parana et Iguazu juste à la frontière du Brésil et du Paraguay. La ville est située à quelques kilomètres seulement des fameuses Chutes d’Iguazu.

Si vous avez le temps, nous vous conseillons notamment la jolie balade au coucher du soleil à Hito 3 Fronteras, belvédère surplombant les fleuves Iguazu et Paraná et offrant une vue magnifique sur l’Argentine, le Brésil et la Paraguay.

Nuit à Puerto Iguazu. Voici pour vous une petite sélection d’hôtels de différentes gammes, que nous vous recommandons pour leur situation, leur confort, leur accueil de qualité, et leur excellent rapport qualité-prix. En réservant sur le site de l’agence Equinoxe, profitez de réductions allant jusqu’à -30% !

Photo : Bertrand Mahé

Jour 2

Profitez de cette journée complète pour visiter le Parc National d’Iguazu côté argentin. C’est de ce côté que le panorama est le plus impressionnant : les 275 chutes, sur un front de 2,5km, offrent un cadre spectaculaire et vertigineux. Le parcours sur les passerelles du parc longe les chutes et les surplombe à de nombreux endroits. L’arrivée sur la Gorge du Diable constituera sans nul doute le point d’orgue de votre journée.

Photo : Bertrand Mahé

Idée de Programme pour une escapade de 3 jours et 2 nuits à Iguazu

Jour 1

Pour optimiser votre journée, réservez votre vol en début de matinée. Chaque jour, une dizaine de vols directs décollent de Buenos Aires. Il existe aussi des liaisons aériennes directes entre Iguazu et Salta. Depuis toutes les autres villes argentines, une correspondance à Buenos Aires est nécessaire.

A votre arrivée, vous pourrez découvrir la jolie petite ville qu’est Puerto Iguazu. Ancien port fluvial, elle a été construite au confluent des fleuves Parana et Iguazu juste à la frontière du Brésil et du Paraguay. La ville est située à quelques kilomètres seulement des fameuses Chutes d’Iguazu.

L’après-midi, partez à la découverte du Parc National d’Iguazu, côté brésilien, dont la visite nécessite environ une demi-journée. Ce côté offre une magnifique vue d’ensemble du site. Les panoramas sur les chutes d’eau perçant à travers la végétation abondante du parc sont extraordinaires. De ce côté, on prend pleinement conscience de l’immensité du lieu et de l’envergure des chutes.

Profitez-en pour découvrir les vivariums géants du  Parc aux oiseaux, qui abritent une multitude d’oiseaux exotiques et de papillons multicolores.

Enfin, en fin de journée, si vous avez le temps, nous vous conseillons la jolie balade au coucher du soleil à Hito 3 Fronteras, belvédère surplombant les fleuves Iguazu et Paraná et offrant une vue magnifique sur l’Argentine, le Brésil et la Paraguay.

Nuit à Puerto Iguazu. Voici pour vous une petite sélection d’hôtels de différentes gammes, que nous vous recommandons pour leur situation, leur confort, leur accueil de qualité, et leur excellent rapport qualité-prix.

Photo : Bertrand Mahé

Jour 2

Profitez de cette journée complète pour visiter le Parc National d’Iguazu côté argentin. C’est de ce côté que le panorama est le plus impressionnant : les 275 chutes, sur un front de 2,5km, offrent un cadre spectaculaire et vertigineux. Le parcours sur les passerelles du parc longe les chutes et les surplombe à de nombreux endroits. L’arrivée sur la Gorge du Diable constituera sans nul doute le point d’orgue de votre journée.

Photo : Bertrand Mahé

Idée de Programme pour une escapade de 3 jours et 2 nuits à El Calafate, dans le Sud de la Patagonie

Jour 1

Pour optimiser au maximum votre journée du lendemain, réservez un vol en journée ou en fin d’après-midi. Chaque jour, une dizaine de vols directs décollent de Buenos Aires (3h30). En haute saison, il existe également des liaisons aériennes directes entre El Calafate et Trelew ou Ushuaia. Depuis toutes les autres villes argentines, une correspondance à Buenos Aires est nécessaire.

Nuit à El Calafate. Voici pour vous une petite sélection d’hôtels de différentes gammes, que nous vous recommandons pour leur situation, leur confort, leur accueil de qualité, et leur excellent rapport qualité-prix. En réservant sur le site de l’agence Equinoxe, profitez de réductions allant jusqu’à -30% !

Photo : Bertrand Mahé

Jour 2

Profitez de cette journée complète pour embarquer pour une navigation sur le Lac Argentin, depuis Puerto Punta Bandera. Nous vous conseillons l’excursion Rios de Hielo, qui propose de naviguer toute une journée sur un catamaran sur le bras nord du Lac argentin, le 3^e plus grand lac d’Amérique latine, dont une partie se situe dans le Parc national des Glaciers. Après environ 2 heures de navigation, nous arrivez face au plus grand glacier du parc : l’Upsala. Son nom provient d’une ville suédoise dont l’Université parraina, au début du 20^e siècle, les premières recherches de glaciologie dans cette région d’Argentine. Ce glacier connaît un important recul depuis ces dix dernières années, mais il reste le plus grand du Parc National, et le plus long d’Amérique du Sud (60 km). La navigation se poursuit ensuite entre les impressionnants icebergs qui se laissent couler sur les eaux tranquilles du lac, avant d’approcher l’imposant glacier Spegazzini, qui glisse le long de la montagne du même nom avant de se jeter dans le lac argentin.

Nuit à l’hôtel à El Calafate

Photo : Bertrand Mahé

Jour 3

Dès le matin, partez à la découverte du célèbre et somptueux Perito Moreno. Le Perito Moreno se trouve dans le Parc National Los Glaciares, créé en 1937 dans le but de conserver et préserver les espaces naturels de cette région. C’est l’un des seuls glaciers au monde qui continue son avancée. Pour parvenir au site, il faut contourner la péninsule de Magellan, autour de laquelle se trouvent les différents bras du lac argentin : Bras Nord, Canal des Icebergs, Bras Rico et Bras Sud. Sur place, les passerelles vous permettent d’admirer le site de différents points de vue (2,5km de front). En tendant l’oreille, vous pourrez écouter le grondement sourd du glacier qui se déplace en permanence. Vous aurez probablement l’occasion d’observer d’immenses blocs de glace se détacher du glacier pour terminer dans le lac argentin.

Photo : Bertrand Mahé

Idée de Programme pour une escapade de 3 jours et 2 nuits à Iguazu

Jour 1

Pour optimiser votre journée du lendemain, réservez votre vol en fin d’après-midi. Chaque jour, une dizaine de vols directs décollent de Buenos Aires. Il existe aussi des liaisons aériennes directes entre Iguazu et Salta. Depuis toutes les autres villes argentines, une correspondance à Buenos Aires est nécessaire.

A votre arrivée, vous pourrez découvrir la jolie petite ville qu’est Puerto Iguazu. Ancien port fluvial, elle a été construite au confluent des fleuves Parana et Iguazu juste à la frontière du Brésil et du Paraguay. La ville est située à quelques kilomètres seulement des fameuses Chutes d’Iguazu.

Si vous avez le temps, nous vous conseillons notamment la jolie balade au coucher du soleil à Hito 3 Fronteras, belvédère surplombant les fleuves Iguazu et Paraná et offrant une vue magnifique sur l’Argentine, le Brésil et le Paraguay.

Nuit à Iguazu. Voici pour vous une petite sélection d’hôtels de différentes gammes, que nous vous recommandons pour leur situation, leur confort, leur accueil de qualité, et leur excellent rapport qualité-prix. En réservant sur le site de l’agence Equinoxe, profitez de réductions allant jusqu’à -30% !

Photo : Bertrand Mahé

Jour 2

Profitez de cette journée complète pour visiter le Parc National d’Iguazu côté argentin. C’est de ce côté que le panorama est le plus impressionnant : les 275 chutes, sur un front de 2,5km, offrent un cadre spectaculaire et vertigineux. Le parcours sur les passerelles du parc longe les chutes et les surplombe à de nombreux endroits. L’arrivée sur la Gorge du Diable constituera sans nul doute le point d’orgue de votre journée.

Photo : Bertrand Mahé

Idée de Programme pour une escapade de 2 jours et une nuit à Ushuaia

Jour 1

Pour optimiser votre court séjour, réservez votre vol en début de matinée. Chaque jour, près de 5 vols directs décollent de Buenos Aires. En haute saison, il existe aussi de nombreuses liaisons aériennes directes entre Ushuaia et El Calafate ou Trelew.

A l’arrivée, vous pourrez découvrir la ville mythique qu’est Ushuaia, point de départ idéal pour découvrir la Terre de Feu. Située à l’endroit où la Cordillère des Andes se termine dans la mer, la ville la plus australe du monde n’en finit pas de faire rêver.

Vous pourrez profiter de l’après-midi pour visiter, par exemple, le Parc National de la Terre de Feu (Lapataïa). Situé sur la frontière avec le Chili, le parc présente une variété de paysages exceptionnels et une vue imprenable sur le canal de Beagle, dans un lieu magique encore préservé de toute influence humaine.

Nuit à Ushuaia. Voici pour vous une petite sélection d’hôtels de différentes gammes, que nous vous recommandons pour leur situation, leur confort, leur accueil de qualité, et leur excellent rapport qualité-prix.

Photo : Bertrand Mahé

Jour 2

Profitez de la matinée pour embarquer pour la magnifique navigation sur le canal de Beagle. Au cours de cette balade maritime, vous pourrez admirer la superbe baie d’Ushuaia, avant d’observer l’Estancia Tunel ainsi que le fameux phare des Eclaireurs, l’île aux Oiseaux et l’île aux Phoques.

En fin de journée, vous pourrez prendre un vol de retour vers Buenos Aires, ou continuer à voyager en Patagonie. En 2 jours, vous aurez ainsi optimisé votre temps et profité des lieux incontournables de la Terre de Feu.

Retrouvez cette excursion « Escapade au bout du monde à Ushuaia » de 2 jours et 1 nuit et son prix sur le site de l’agence de voyage Equinoxe, où vous pourrez nous contacter pour tout réserver et bénéficier de prix préférentiels, jusqu’à -30%!

Photo : tiarescott

Chez les plus petits, la question se pose toujours après qu’ils ont identifié les 3 données nécessaires pour se sentir à la maison : l’endroit où ils mangent, l’endroit où ils dorment, et l’endroit où se trouve le reste de la famille. Ces 3 données vitales réglées, tout s’éclaire et devient une certitude : l’endroit est plus beau, les heures de la journée se multiplient pour pouvoir faire plein de choses, et le temps file, les gens sont de meilleure humeur, et même les parents ont cessé d’être grognons et se sont transformés en personnes qui pensent, qui écoutent et qui rient. Oui, ils semblent presque humains.

Non seulement le paysage et la routine ont changé, mais en plus, l’activité principale des journées classiques, celle de rester vissé sur sa chaise de classe à l’école, a disparu !

Ça, c’est ce que pensent les enfants, parce qu’ils sont petits et qu’ils n’en savent rien. Parce qu’ils croient que l’argent pousse sur les arbres et que l’on peut vivre de chasse et de pêche dans cet endroit paradisiaque (il suffit d’une mer, d’un fleuve, d’un lac, d’une piscine, d’une flaque, ou même d’un peu de boue). Rien à voir, c’est impossible.

Mais ce qui est vrai, c’est que les enfants ne se ressemblent pas, ici. Ils jouent beaucoup plus, alors qu’ils n’ont pas leurs jouets. Et le soir, ils sont si fatigués qu’ils n’ont même pas le temps de regarder la télé. On a croisé les doigts, mais ils ont fini par arrêter de réclamer leur ordinateur, leur Playstation ou leur Wii. Ce n’est pas la même chose, mais ces derniers jours ils ont appris plus que toute cette année à l’école. Ils écoutent, hypnotisés, les explications de la guide sur l’histoire du lieu, la raison pour laquelle les choses se sont passées ainsi, et ils posent des questions encore et encore.

Et en plus, on en est au 6e livre! A la maison, nous arrivons à peine à en lire 2 ou 3 par an. Bon, c’est vrai, nous avons un peu grossi. Mais quand retournons-nous dans ce délicieux restaurant ? Tout est si bon ici. Les légumes ont un goût de terre et de soleil, et il y a toujours une excuse pour un bon barbecue.

Photo : Glace

En fait, ce qui se passe, c’est qu’ici, il n’est pas difficile de se sentir bien. Cela fait seulement quelques jours que nous sommes là mais déjà, nous ne pouvons sortir sans saluer chaque personne qui croise notre route. Quand on pense que l’on ne connaît même pas le nom de la majorité de nos voisins de plaliers… Ici, tout parait plus simple.

Cela semble ridicule, mais depuis que nous sommes passés devant cette maison en vente, nous nous imaginons sans cesse nous y installer : l’un travaillerait ici, l’autre là, les enfants dans cette école et… Absurde !

La vérité, c’est que ce n’est pas pareil, rester quelques jours ou toute l’année, avec les journées courtes de l’hiver et sans les commodités d’une grande ville. Pourtant, cette famille que nous avons rencontrée l’autre jour l’a fait, tout quitter et venir s’installer ici. Elle semble plus qu’heureuse…

Mais non, faut qu’on arrête de rêver ! Ah mais quand même, l’Argentine… Vous verrez, vous serez tenté !

Source : La tentación de vivir de vacaciones

Les Dunes de Chimpa

Cafayate – difficulté : facile – durée : 2 heures

Cette chevauchée vous fera découvrir les dunes peu connues des environs de Cafayate. Une bonne partie de ce territoire du sud appartient à l’Estancia Chimpa, gérée par Teresita Nanni. Elle vous proposera de partir dans la matinée pour éviter la chaleur et le vent de l’après midi ou la nuit, lors de la pleine lune, deux jours avant ou deux jours après, si le ciel est assez dégagé. La durée de la chevauchée dépend du rythme des cavaliers, de leur âge, de leur expérience et des arrêts pour les photos.

Estancia Chimpa : www.estanciachimpa.com.ar
100 pesos par personne pour la chevauchée, 180 pour celle de nuit. 2 heures, incluant un arrêt pour déguster un vin de la cave Tierra Colorada. Chevauchée réservée aux adultes.

Péninsule Mitre

Terre de Feu – chevauchée + trekking – difficulté : difficile – durée : 10 jours

Photo : Ruggero Arena

Qui n’a pas eu comme rêve de galoper à travers la Terre de Feu. Cette chevauchée vous emmènera jusqu’au Phare San Diego, d’où vous pourrez apercevoir l’Ile des Etats. Le chemin avance à travers une succession de plages désertes, de tourbières et de rivières d’eau cristalline. Des bateaux naufragés, des usines abandonnées et des chevaux sauvages complètent ce paysage énigmatique du bout du monde. Vous pourrez également observer des restes de l’ethnie haush, des anciennes installations de l’estancia Policarpo ainsi qu’une grande variété d’animaux tels que des cormorans, des lions de mer, des renards et de nombreux oiseaux.

Centre Equestre Fin del Mundo : www.centrohipicoushuaia.com.ar
Adolfo Imbert organise cette traversée à cheval en 10 jours avec campement, 9 nuits sous la tente, 1 nuit en auberge à partir de 2200 dollars par personne, incluant guide, pension complète, tente et tout le nécessaire pour la traversée.

Chevauchée Tilcara – Calilegua

Jujuy – chevauchée – difficulté : moyenne – durée : 5 jours

Cette chevauchée imaginée par Adrián García del Río traverse d’anciens sentiers préincas depuis la Quebrada jusqu’à la Puna, et se dirige ensuite vers l’est pour arriver à la yunga de Jujuy. Le chemin qui passe de 2500 mètres d’altitude à 4500 mètres d’altitude s’achève dans le parc national Calilegua, où on peut visiter de nombreux hameaux, permettant de rentrer en contact avec les populations locales, jouir de leur hospitalité et écouter leurs nombreuses histoires.

Facebook : cabalgatas de altura
Chevauchée de 5 jours et 4 nuits, 600 dollars par personne, incluant guide, monture, pension complète, transferts et un dîner à Tilcara.

Quebrada del Condorito

Cordoba – chevauchée – difficulté : moyenne – durée : 2 jours

Photo : Cordobesa

A mi chemin entre Villa Carlos Paz et Mina Clavero, par la RP 34, aussi appelé Chemin des Hautes Cimes (Camino de las Altas Cumbres) se trouve l’entrée du Parc National de la Quebrada del Condorito. Créé en 1996 pour protéger rivières et ruisseaux et conserver l’habitat de reproduction du condor andin, le Parc, de 40 milles hectares, abrite aussi de nombreuses découvertes archéologiques des cultures Ayampitin et Comechingon. Depuis les balcons naturels, il est possible d’observer le vol des condors.

La Granadilla : www.lagranadilla.com.ar
Chevauchée de 2 jours et 2 nuits, 1650 pesos par personne, incluant une nuit à l’estancia La Granadilla, 1 nuit dans le refuge El Condorito dans le Parc National, pension complète. Pour les groupes entre 6 et 13 personnes.

Sur le chemin de Raco

Tucuman – difficulté : moyenne – durée : 3 jours

La proposition de Jerónimo Critto est de suivre les sentiers du poète de la terre de Tucuman, Atahualpa Yupanqui. Le programme démarre à Raco (petit village du nord ouest où Yupanqui habita) ; il continue vers Anfama et monte vers les Cimes Calchaquies. Il passe ensuite par La Cienaga et descend enfin vers Tafi del Valle.

www.tafidelvallerural.com.ar

Une chevauchée de 3 jours, à partir de 680 pesos par jour et par personne, en passant les nuits dans les hauteurs, logement chez l’habitant. Pension complète inclue.

Chevauchée a Las Queñuas

Tucuman – difficulté : moyenne – durée : 3 jours

Pour découvrir les secrets de La Posada, située dans la réserve de Las Queñuas, il faut être prêt à gravir 2000 mètres à cheval. La chevauchée part de El Siambón, à 60 km de San Miguel de Tucuman et vous passerez la nuit chez la famille Rasguido. Le lendemain, vous arriverez à Las Queñuas en passant par le chemin de « La ramadita ». La nuit commence avec un savoureux agneau autour d’une chaude flambée, témoin des récits des voyageurs. Le troisième jour, après 9 heures de chevauchées, vous retournerez à Raco.

www.cabrahorco.com.ar

2200 pesos par personne, par groupe de 4, maximum 12 personnes, incluant 2 nuits de logement dans la montagne avec pension complète.

Dans l’estuaire de Camba Trapo

Corrientes – chevauchée et trekking – difficulté : facile – durée : 1 jour

La chevauchée part de Cambá Trapo, région plate et humide. A la hauteur de Carlos Pellegrini, vous observerez les détroits de la région de Corrientes. Depuis cet endroit, part une chevauchée guidée par José Martin, qui anime le voyage de ses récits. Après un savoureux asado, commence le trekking, à travers détroits et palmiers.

Ibera Expediciones : www.iberaexpediciones.com
290 pesos par personne, incluant la pension complète

Source : 7 cabalgatas por tierras argentinas

Voici les grands gagnants :

Catégorie hôtels de luxe : Loi Suites Iguazu

Le Loi Suites Iguazu, inauguré en 2009, se situe dans un environnement très sauvage. Tout a été pensé pour que les visiteurs soient au milieu de la nature, avec par exemple des parois de verre donnant sur la forêt tropicale, 3 grandes piscines, un Spa oriental et de beaux jardins et plantes d’intérieur. C’est un lieu fantastique, à deux pas des chutes.

Consultez l’agence Equinoxe à Buenos Aires pour réserver (-20%/ prix public)

Catégorie estancias : La Constancia

Dans la Province de Cordoba, au centre du pays, et plus précisément dans la vallée de Traslasierra, cette estancia se situe à 1400 mètres d’altitude, non loin du mont Champaquí. Le parc avoisinant est incroyable, la nature immense et la maison, qui date de 1895, compte 10 jolies chambres.

Consultez l’agence Equinoxe à Buenos Aires pour réserver

Catégorie posadas, auberges et hôtels de charme : Río Hermoso

Au milieu du Parc National Lanín, à 23 km de San Martín de los Andes, Río Hermoso est le plus bel hôtel-boutique de la région. Avec seulement 7 chambres, les visiteurs sont choyés et peuvent déguster les plats typiques de la Patagonie et les meilleurs vins argentins en toute tranquillité.

Réservez sur le site de l’agence de voyage Equinoxe (-15% /prix public)

Catégorie musées : le Glaciarium

A 6 km d’El Calafate, dans la région des glaciers, le musée Glaciarium est devenu une étape à ne pas manquer. Sur 2500 m2, le musée présente des photos, disporamas, informations sur les glaciers mais aussi un bar de glace, unique sur le continent.

Catégories activités : Scuba Duba

Carolina Larracoechea, porteña d’origine, s’est expatriée depuis 17 ans à Puerto Madryn pour y monter son club de plongée, Scuba Duba. Depuis 2005, le club propose des sorties snorkeling avec les lions de mer, toujours prêts à jouer avec les plongeurs. Une expérience incroyable !

+ d’infos sur www.scubaduba.com.ar

Catégorie gastronomie : Chez Manu

Le restaurant Chez Manu est reconnu comme le meilleur d’Ushuaia. En plus de l’excellente cuisine du Français Emmanuel Herbin, en Argentine depuis 1995, le restaurant bénéficie d’une vue magnifique !

+ d’infos sur www.chezmanu.com
Source : Lugares presentó su colección 2011

Fondée il y a 288 ans, ses édifices centenaires témoignent du patrimoine culturel très riche de la ville. A Concepción del Uruguay, vous pourrez profiter d’une promenade sur les plages ainsi que de nombreuses escapades à cheval ou à pied.

Basilica Inmaculada Concepción – Photo : Andres Bueno

Vous apprécierez la pause aux Thermes de Concepción dont les piscines (extérieure et couverte) permettent de profiter tout au long de l’année des bienfaits de cette eau. Voilà une bonne occasion pour y rester quelques jours !

La richesse architecturale est vaste : du Palacio du General Justo José de Urquiza (déclaré monument national en 1935), et son parc exotique et jardin français, à la Basilique Inmaculada Concepción (où reposent les cendres du Général), en passant par l’ancienne Capitainerie du Port, le Palacio Santa Cándida, et le musée Casa Dellio Panizza, vous ferez de belles découvertes architecturales !

Le Colegio d’Uruguay est aussi connu pour avoir été la première institution éducative laique et gratuite du pays.

En février et mars, le carnaval  de la ville, festival de couleurs et de musiques enchantera enfants et parents.

La ville se trouve à 300 kms de Buenos Aires, à 270 kms de Rosario et 270 kms de Santa Fe.

Source : “Concepción del Uruguay, Entre Ríos”

Photo : Pato

Fête Nationale de la Bière – Villa General Belgrano, Córdoba
Du 30 Septembre au 10 Octobre

Au cours de cette fête, également connue comme l´ « Oktoberfest argentine », vous pourrez admirer des spectacles de musique et de danse de régions du centre de l’Europe, déguster de nombreuses spécialités ainsi qu’une immense variété de bières. L’évènement a lieu dans le Parc Cervecero.. Parmi les moments les plus attendus, l’élection de la reine, le lancé de Maikranz – « Arbre de la fête » – en face de la scène principale et l’ouverture du premier fut de bière de la journée. Ceux qui veulent participer cette année pourront célébrer au passage le 79e anniversaire de Villa General Belgrano.

Pour plus de détails sur la programmation, cliquez ici.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

3e édition de la Fête de la Bière Andine – Potrerillos, Mendoza
8 et 9 octobre

Cette fête est une initiative d’Eduardo Maccari, précurseur de la bière artisanale à Mendoza, avec sa bière Jerome, créée il y a 20 ans. Au fil des années, de plus en plus d’adeptes ont rejoint l’évènement – en 2010, plus de mille personnes se sont réunies – et pas seulement pour déguster de la bière de qualité mais aussi pour profiter de l’ambiance familiale et du cadre magnifique du Cordón del Plata, chaine montagneuse de la région de Mendoza. Cette fois, en plus des six variétés de bière – que l’on déguste avec des saucisses allemandes et polonaises et de la choucroute – s’ajoutera la représentation de groupes et DJs.

Samedi 8 à partir de 18h, Dimanche à partir de midi à la Fábrica de Cervezas Jerome.
Cerveceza Jerome. Altos Manantiales, Potrerillos, Luján de Cuyo, Mendoza

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Exposition de Vins Tandil 2011 – Tandil, Buenos Aires
8 et 9 octobre

Déclarée “Intérêt Touristique Municipal”, cette seconde édition de l’exposition des Vins est une découverte oeno-gastronomique. Elle se déroulera au Musée Municipal des Beaux Arts de Tandil, construit en 1938. L’exposition présentera plus de 150 étiquettes de vins nationaux et des produits régionaux classiques, de la charcuterie de Tandil, aux nombreux fromages, en passant par les huiles d’olive et les conserves. A cette version, s’ajoutera une exposition de peintures réalisées au vin par trente artistes argentins.

8 et 9 octobre, de 18h à 23h, 70 pesos par personne.
Museo Municipal de Bellas Artes. Chacabuco 357, Tandil.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

Source : ¿Tenés planes para el fin de semana largo de octubre?

Photo : Bertrand Mae

On assiste donc, dans la région, à la naissance d’une nouvelle tendance hôtelière en pleine expansion. Pour accueillir ces nouveaux visiteurs, en quête de quiétude, d’authenticité, de nature et de paysages grandioses, de plus en plus de maisons familiales et de petits chalets de week ends sont transformés en hôtels de charme. Leurs styles sont uniques et leur service haut de gamme, ils sont perdus quelque part dans la région, loin de la pollution et du stress. Leur ambiance est familiale et joyeuse, et ils vous font vous sentir comme chez vous, dans des contrées pourtant si éloignées.

L’agence de voyage Equinoxe vous présente 2 de ses coups de cœur de la région :

Cavas Wine Lodge

Proche de Mendoza, entouré de vignobles et bénéficiant d´une vue exceptionnelle sur les Andes, l’hôtel Cavas Wine Lodge est un lieu d´exception pour combiner proximité de Mendoza, cadre exceptionnel et oenotourisme. Toutes les chambres, d´un grand raffinement, ont vue sur les Andes et les vignobles et disposent d´une terrasse et piscine privative.

Réservation

Clup Tapiz

Entouré de 10 hectares de vignes, le Club Tapiz accueille les visiteurs dans une villa style Renaissance jouissant d´une belle vue sur la Cordillère des Andes. Ce petit hôtel de 11 chambres propose un hébergement de charme, idéal pour les amoureux du vin. L’endroit offre aux visiteurs un grand panel d’activité autour du vin de la bodega, du restaurant et sa cuisine locale, du Spa dont les traitements sont à base de vin et d’huile d’olive et d’un espace artistique.

Réservation

Là, dans ces petits hôtels, le luxe vient de la simplicité et de la nature, du vin, de l’eau, de l’air pur, des arômes frais, de la cuisine locale, du service d’excellence et de la qualité de l’hospitalité.

Source : Hoteles rurales, enoturismo en plena expansión

Photo : Pierre-Olivier Carles

Dès l’arrivée, il saute aux yeux que l’Atelier de Céline n’est pas un restaurant comme les autres : on sonne, et lorsque enfin la porte s’ouvre, on découvre une adorable petite maison coloniale transformée en antre de la cuisine simple, délicate et délicieuse par Céline, ex-parisienne devenue porteña.

Le brunch est spectaculaire : pains aux chocolats encore chauds, croissants, salade de fruit, jus d’orange pressé, toasts de dulce de leche (nous restons en Argentine quand même !), et tartines de saumon fumé ou omelette, vous vous régalerez, et ce pour 40 à 60 pesos.

Les déjeuners et dîners sont tout aussi appétissants et abordables : tatin de poires au roquefort, salade de chèvre ou quiche lorraine… Il y en a pour tous les goûts !

Aller à l’Atelier de Céline

Adresse :               Carlos Calvo 242, 1102 Buenos Aires, Argentina
Téléphone :          43611269
Site Internet :      http://www.latelierdeceline.com.ar

Horaires :

Mar – Vend de midi à minuit
Samedi de 18h à 1h
Dimanche de midi à 23h

Premières impressions de l’éco-lodge

L’arrivée dans ce paradis perdu se fait d’abord en 4X4, puis à cheval. A l’approche de Mawidako, qui signifie “Eaux de la Cordillère” en dialecte mapuche, on aperçoit deux grandes yourtes mongoles plantées dans  un décor somptueux. A l’intérieur, l’ambiance est chaleureuse et tout a été pensé pour que le confort des hôtes.

Entre sports et détente…

Pêche +++

Les activités possibles sont nombreuses. Citons d’abord la pêche à la mouche. Le lieu s’y prête parfaitement et les rivières environnantes, dont la qualité de l’eau est excellente, foisonnent de truites. Un guide expérimenté accompagne les amateurs qui le souhaitent. Les plus aventuriers peuvent aussi s’isoler davantage à cheval pour aller sur des coins de pêche quasi inexplorés.

Gastronomie

Un chef cuisinier est présent en permanence au lodge. Il est régulièrement ravitaillé et propose des plats typiques et raffinés : de la viande argentine grillée au feu de bois, du poisson fraichement pêché… tout cela accompagné d’excellents vins de la région.

Balades à cheval

Pendant tout le séjour les chevaux restent au lodge à la disposition de ceux qui souhaitent explorer les environs et traverser les cours d’eau. C’est aussi l’occasion de voir travailler les gauchos avec leurs troupeaux.

Trekking / SPA naturel / Observation des oiseaux / Practice de golf…

Au départ du lodge, des randonnés magnifiques à travers la Cordillère sont possibles, avec des paysages à couper le souffle en très haute montagne (environ 5000 mètres) !

Pour se prélasser, des sources d’eau chaudes naturelles permettent de profiter du panorama dans une eau à 38 degrés.

Quand on parle de faune dans la région, il faut aussi lever la tête et ne pas oublier les condors, les oies et les canards sauvages, que l’on observe facilement depuis le lodge et les alentours.

Un séjour type à Mawidako

Pour profiter du lodge, il faut compter entre 6 et 8 nuits, dont la première et la dernière dans un bel hôtel de Mendoza. Des programmes alternatifs existent pour les accompagnants qui souhaitent avant, après ou pendant, rester sur la ville de Mendoza.

L’éco-lodge accueille 8 personnes maximum (4 par yourte), des mois de janvier à avril.

Si vous faites partie de ces privilégiés… racontez nous votre expérience !

En savoir + sur le site de Mawidako – Yurt Lodge

Je voulais juste prendre quelques minutes pour vous dire que tout notre voyage a été super, tant par l’organisation que par le choix des Hôtels qui nous ont ravis.

Merci d’avoir parfaitement répondu à nos souhaits.

Cordialement & à une prochaine fois ….

Isabelle & Etienne

Photo : Gregory Moine

Si vous avez un peu de temps et que cette faune vous intéresse, n’attendez plus pour visiter le Guira Oga, le foyer des oiseaux. Ce refuge d’animaux sauvages, situé en plein cœur de la foret et qui s’étend sur 19 hectares, s’occupe de sauver et de réhabiliter les animaux malades de la foret missionnaire.

A travers une charmante visite guidée, qui débutera en tracteur et se poursuivra à pied, vous admirerez les oiseaux (toucans, perroquets, rapaces), singes et autres mammifères et reptiles qui peuplent les forets environnantes. Vous découvrirez le travail de ces amoureux de la nature qui dédient leur temps à la survie de ces espèces, luttant pour sauver et réinsérer dans leur milieu naturel ces estropiés des routes, des trafics d’animaux et des chasseurs.

Guira Ora ne jouit d’aucune subvention et l’existence du lieu est rendue possible par le prix de la visite : 40 pesos par personne.

Pour s’y rendre, rien de plus simple. Prenez un bus Practico jaune partant de la gare Omnibus de Puerto Iguazu par exemple, et, pour 2 petits pesos, le chauffeur vous y arrêtera.

Retrouvez-les dès à présent sur Facebook

Organisez votre voyage à Iguazu avec l’agence de voyage Equinoxe

Bonjour à Vous,

Nous sommes les Clients français qui sommes venus à votre agence pour élaborer, avec vous, ces deux destinations que sont Iguazu et Salta. Je ne vous ai effectivement pas rappelée à l’aéroport, mais tout s’est en réalité bien passé.

Malgré le nuage de ce volcan chilien, nous sommes tout de même partis, certes avec du retard, beaucoup de vols annulés, mais satisfaits d’arrivés à destination …

Le paysage grandiose de ces chutes, aussi bien du côté argentin que du côté brésilien, nous ont bien sûr impressionnés.

Le vol ensuite sur Salta s’est bien déroulé, mais avec deux heures de retard, en raison du mauvais temps et un froid certain qui nous attendaient d’ailleurs à destination …

Le loueur de voitures nous a accueillis comme convenu, avec effectivement 2 véhicules quasiment neufs. Nuit à Alméria, sans aucun commentaire. Les Amis sont partis le lendemain vers le sud, Cachi, Cafayate etc et nous, nous sommes restés une nuit de plus à Alméria, pour partir avec du beau temps plus marqué. -9° tout de même le matin, direction le nord, avec Puamamarca, Tilcara, Iruya etc …

Puis ensuite, nous nous sommes croisés pour effectuer l’autre partie géographique … Retour sur Salta, visites en tous genre bien sûr et nous avons fait nettoyer les voitures; ext. int. et même le moteur de mon côté. Le loueur, s’en est avéré très satisfait à la remise des clés …

Retour sur Buenos Aires et 2 jours après sur France.

Séjour inoubliable bien sûr et on vous remercie, à nouveau, pour ces prestations qui ont fait que ces voyages se sont déroulés dans d’excellentes conditions.

Nous avons bien sûr fait des rencontres et nous n’avons pas manqué de donner vos coordonnées … Nous continuerons à le faire pour les Amis qui choisiront l’Argentine comme destination future …

Bien Cordialement,

Monique et Christian